Freitag, 27. Februar 2015

Lust auf eine leckere Kartoffelsuppe

Jetzt ist noch genau die Zeit dafür. An so kalten Tagen, wenn auch noch Regen oder sogar Schnee fällt, ist so eine warme Karttoffelsuppe genau das richtige um sich von innen heraus zu wärmen. Bei mir isst die Suppe wirklich jeder sehr gerne. Sie ist schnell zubereitet und wenn etwas übrig bleibt dann friere ich sie einfach portionsweise ein und taue sie bei Bedarf wieder auf. Das ist super praktisch wenn es mal schnell gehen muss:)


Ihr benötigt:

1kg Kartoffeln - am besten mehlige, dann wird die Suppe schön sämig 
1 Karotte 
1 Stange Lauch 
1 Zwiebel 

Das Gemüse putzen, schälen und klein schneiden

Etwas Butter Im Topf erhitzen und das gehackte Gemüse darin anbraten

1,5 Liter Brühe 
Zum ablöschen in den Topf geben 
Mit Salz , Pfeffer und 1 großen Lorbeerblatt abschmecken 

Nun das ganze weichkochen lassen. Ca. 25-30min und dann pürieren oder passieren. Ich bin glückliche Besitzerin eines Thermomix - da gebe ich die Suppe hinein und püriere diese sehr fein. Dies geht natürlich auch mit einem Stabmixer, einer anderen Küchenmaschine oder ihr passiert sie durch ein Sieb. 

Zum Schluss noch 125 ml Sahne hinzugeben. Fertig. 

Ich serviere dazu gerne selbstgemachte Croutons aus Brötchen vom Vortag oder/und Baguette. 



Ich hoffe ihr habt Appetit bekommen:)

Liebste Grüße

Euer BBF2.0 Kochteam


Mittwoch, 25. Februar 2015

Pflegetipps gegen unreine Haut

Das Thema Hautpflege ist ein allgegenwärtiges und immer wieder aufkommendes Thema bei jeder Frau jeden Alters. Es gibt so viele verschiedene Produkte, die einem wunderbar glatte, reine Baby Haut versprechen, und jede Creme und Pflege wirkt natürlich Wunder nicht.

Ich will euch heute meine Hautpflege vorstellen. Ich habe wirklich lange nach der perfekten Hautpflege für mich gesucht, aber war nie wirklich zufrieden. Immer wieder hatte ich Probleme und trotz wundervollbringenden Produkten noch schlimmere Probleme mit meiner Haut als vorher, da viele Produkte auch oft viel zu stark sind und die Haut anfgreifen. Ich habe schließlich für meine Haut die Produkte von Dr. Hauschka entdeckt.

Meine Haut ist eigentlich sehr feinporig, jedoch habe ich immer wieder Probleme im Bereich der sogenannten T-Zone (Stirn, Nase, Kinn), daher ist meine Hautpflege auch für diesen Hauttyp passend, zumindest für meine Haut.




Die Gesichtswaschcreme von Dr. Hauschka verfeinert den Teint und belebt und klärt die Haut sanft.
Die Waschcreme besteht aus einer Kompostion aus Ringelblume, Johanniskraut und Wundklee.
Nach dem Abschminken am Abend, oder morgens nach dem Aufstehen wasche ich mein Gesicht zunächst mit dieser Waschcreme.

Für den Tag benutze ich die Melissen Tagescreme. Das ist eine mattierende Gesichtspflege, die die Mischhaut ins Gleichgewicht bringen soll.


Vor allem im Winter benutze ich abends noch das Gesichtsöl.
Die meisten denken jetzt bestimmt Gesichtsöl? Aber meine Haut ist doch sowieso schon in den bestimmten Regionen fettig und unrein und dann auch noch Öl drauf schmieren?

Die Antwort ist JA. Dieses Gesichtsöl bringt die fettige Haut dazu selbst nicht mehr so viel Fett zu produzieren. Die Talgproduktion wird ins Gleichgewicht gebracht und dadurch verfeinern sich auch die Poren. Die Komposition mit Karotte, Mandelöl, Ringelblume und Neem pflegt und unterstützt zudem noch das Abklingen von Entzündungen. 




Circa einmal in der Woche bzw. eher in zwei Wochen benutze ich eine Reinigungsmaske.
Die Reinigungsmaske wirkt tiefenreinigend und klärend. Durch die Komposition mit Kapuzinerkresse und Zaubernuss wirkt die Reinigung, dass sich Mitesser lösen, Rötungen zurück gehen und die Haut sich beruhigt.



Natürlich wirken die Cremes und Masken nicht von heute auf morgen, man muss ihnen Zeit geben. Ich habe erst nach sehr langer Zeit gemerkt, wie sich mein Hautbild umgestellet hat. Und trotz allem habe ich immernoch öfters mal Pickelchen und Mitesser, aber wer hat das denn nicht?!


Die Produkte von Dr. Hauschka findet ihr hier.

Was sind eure Reinigungsprodukte und Erfahrungen mit verschiendensten Produkten? Lasst es mich in den Kommentaren wissen, ich freue mich! :)


Liebste Grüße

Caroline ♥

Sonntag, 22. Februar 2015

Himbeer-Yogurette Dessert + Daniel Wellington Uhr

Heute zeige ich euch einen Teil meiner Geschenke, die ich zu meinem Geburtstag bekommen habe und ein leckeres Himbeer-Yogurette Dessert, das fix geht, schön aussieht und gut schmeckt.


Für das Dessert habe ich dieses Rezept benutzt und es nur etwas abgewandelt. Ich habe hier weniger Schichten und nur gefrorene Himbeeren benutzt. Anschliessend habe ich das Dessert oben mit Yogurette verziert. Ansonsten habe ich die Quark-Joghurt-Sahne-Creme exakt so gemacht, wie in dem Rezept vom meiner Schwester, das ich oben bereits verlinkt habe.


Diese wunderschöne Uhr von Daniel Wellington wollte ich schon länger haben, aber ich konnte mich nicht entscheiden welche ich will, weil wirkich ALLE toll aussehen.
Ich habe mich schließlich für dieses Modell entschieden: Classic Southampton Lady in Rose Gold,
weil es das Modell war, dass mir auf Anhieb gefallen hat.



Was wirklich toll ist an dieser Uhr, dass man die verschiedenen Armbänder dazu kaufen kann und selber wechseln kann. 




Habt ihr auch eine Daniel Wellington Uhr oder spielt ihr mit dem Gedanken euch eine zu kaufen? Lasst es mich in den Kommentaren wissen, ich freue mich :)

In meinem Nächsten Post zeige ich euch ein weiteres Geschenk, dass ich bekommen habe.. es wird luxuriös und geht nach New York.

Liebste Grüße

Caroline ♥

Samstag, 21. Februar 2015

FOSSIL SATCHEL BAGS

Kennt ihr diese Handtaschen, die einfach so praktisch sind, nicht zu groß aber auch nicht zu klein, sodass alles was man benötigt hineinpasst. Meine Schwester und ich lieben diese Handtasche von Fossil. Sie ist einfach so praktisch und wunderschön zugleich. Wenn sie zu schwer wird oder man beide Hände braucht, dann hängt man sie sich einfach um. Sie passt zu einem lässigen Outfit, aber ich habe sie auch schon öfters mal zum Ausgehen benutzt, wenn es etwas schicker wird.


Claudia trägt sie in der Farbe Braun Multi. Hier lässig kombiniert zu Boots und Parka.



Ich trage sie in einer helleren Farbe:






Habt ihr auch eine Lieblings Multifunktions-Tasche?

Lasst es uns in den Kommentaren wissen, wir freuen uns :)


Liebste Grüße und ein wunderschönes Wochenende

Caroline ♥

Mittwoch, 18. Februar 2015

Februar Favoriten

Ich möchte euch meine aktuellen Februarlieblingsprodukte vorstellen. Ohne DIE geht momentan nichts!

Zuerst meinen Lippenstift von Bobbi Brown. Ich habe ihn in einem tollen Rot-Ton (RED - FEUERROT) der die düsteren Wintertage ein wenig auffrischt. Ich finde persönlich, dass der Lippenstift von Bobbi Brown die Lippen nicht austrocknet und extrem lange hält. Was ich so super finde, denn ich hasse es, den Lippenstift alle paar Minuten nachziehen zu müssen.



Beim Make-Up ist es bei mir so, dass ich gerne eines benutze, das mich nicht so zugekleistert aussehen lässt und vor allem bei dem kalten, trockenen Winterwetter meine Haut nicht noch zusätzlich belastet und austrocknet. Momentan bin ich mit dem NUDE MAGIQUE EAU DE TEINT von L´ Oreal sehr zufrieden. Es ist sehr flüssig und lässt sich gut auf der Haut verteilen.




Wenn ich keinen Lippenstift trage, dann pflege ich meine Lippen mit der Labello LIP BUTTER. Die riecht sehr gut und nicht künstlich und die Textur lässt sich gut auf den Lippen verschmieren und hält auch einige Zeit. Einziges Manko für mich ist diese Dosenform. Ich finde bei solchen Sachen sammeln sich immer so schnell Keime und Bakterien an. Aber ansonsten echt ein tolles Produkt.



Den Lippenstift von Bobbi Brown erhaltet ihr zum Beispiel hier

Das Make-Up von L´Oreal  und die LIP BUTTER erhaltet ihr in jeder gut sortierten Drogerie.

Verratet ihr uns EURE Monats-Make-Up-Favoriten?! Wir sind gespannt, lasst es uns unten in den Kommentaren wissen :)

Lieben Gruss

Eure Claudia

Montag, 16. Februar 2015

Healthy Pizza

Heute wollen wir euch ein super leckeres Rezept für eine Pizza zeigen. Es geht super schnell und wird wirklich fast allen Familienmitgliedern schmecken. Bei uns hat es leider nur dieses eine Stück auf die Bilder geschafft.





 Pizza mit Mozarella, Serranoschinken und Rucola:

Ihr benötigt für den Hefeteig:

500g Weizenmehl
1/2 Würfel Hefe (ca. 21 g)
1 TL Zucker
Salz
2 EL Olivenöl


Für den Belag:

Eine große Büffelmozzarella
Serranoschinken
Rucola 
Kleine Tomaten geviertelt


Für die Tomatensoße:

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 El Olivenöl
1 Dose Tomaten (850 ml)
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrockneter Basilikum
Salz
Pfeffer
Zucker


Zubereitung Pizzateig:

1. Hefe für den Pizzateig in 125 ml lauwarmes Wasser bröckeln und mit dem Zucker unter Rühren darin auflösen. Mehl für den Teig in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Hefewasser in die Mulde gießen. Mit etwas Mehl vom Rand zu einem Vorteig für den Pizzateig verrühren. Pizzateig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen

2. Ca. 1 TL Salz und Olivenöl zum Pizzateig geben und unterrühren.

3. Mit bemehlten Händen den Teig ca. 5 Minuten durchkneten, bis er glatt und geschmeidig ist. Falls er zu fest ist, einfach etwas lauwarmes Wasser hinzufügen. Ist er zu weich und klebrig, etwas Mehl hinzufügen.

4. Pizzateig zu einer Kugel formen. Und nochmals zugedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen. Der Pizzateig sollte sein Volumen nun etwa verdoppelt haben.

5. Pizzateig noch einmal ca. 10 Minuten kräftig durchkneten. Und auf mit Mehl bestäubter Arbeitsfläche rund ausrollen.


Zubereitung Tomatensoße:

1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Beides in heißem Öl ca. 5 Minuten andünsten. Dann die Tomaten zufügen und mit einem Pfannenwender zerkleinern.
Die Tomatensoße aufkochen und im offenen Topf 30-40 Minuten leicht dicklich einkochen.

2. Anschließend die Kräuter zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.



Nun könnt ihr den Pizzateig auf einem Backblech auslegen und mit der Soße bestreichen. Anschließend mit Mozzarella belegen und für ca. 20 Minuten bei 175 ° im Backofen backen.
Dann mit Serranoschinken, Rucola und Tomaten belegen und genießen.
Falls es mal etwas schneller gehen soll, dann kann man den Pizzateig und die Soße auch fertig kaufen- schmeckt genauso gut und spart Zeit ;)




Lasst es euch schmecken!!

Was sind eure Lieblingspizzas? Lasst es und unten in den Kommentaren wissen, wir freuen uns:)

Euer BBF 2.0 Kochteam ♥

Sonntag, 15. Februar 2015

Erste Frühlingsboten

So langsam haben wir alle genug vom Winter, so schön die Winterzeit auch sein mag, irgendwann ist es genug mit der tristen und grauen Stimmung.

Um dem Wintergrau etwas zu trotzen tragen wir am liebsten unsere dünnen Daunenjacken von Witty Knitters in schönen frühlingshaften Farben. Sie sind wunderbar leicht zu tragen und wärmen einen trotzdem noch bei kälteren Temperaturen. (Ähnliche sind gerade im Breuninger im Sale.)



Wenn es morgens und abends doch noch etwas kühler ist, trage ich sehr gerne meinen warmen Cashmere Pullover mit dem Pinken Stern in der Mitte darunter.



Meine Schwester hat diese Jacke in einem schönen Hellblau aus der letzten Frühlingskollektion.



Sie hat die Jacke mit einem langen warmen Cardigan kombiniert und dazu entweder einen Fellkragen oder einen schönen dicken Maxi-Schal um.


Mein Neffe hat so eine ähnliche Jacke in dunkelblau, diese haben wir euch hier schonmal gezeigt, aber er hat das Shooting leider verschlafen, sonst hätte er sie euch auch gerne nochmal präsentiert ;)



Trotzt ihr auch schon dem Winter? Dann schreibt uns doch eure Lieblings Übergangsstücke in die Kommentare, wir freuen uns :)

Liebste Grüße

Eure Caro ♥

Donnerstag, 12. Februar 2015

Last Minute Valentinstagsidee


Ihr Lieben Valentinstag naht und ich weiß nicht ob euch dieser Tag wichtig ist oder nicht, aber wir finden: man muss es ja nicht übertreiben-aber über eine Kleinigkeit freut sich doch JEDER. 

Hier nun eine DIY-Idee die ihr noch auf die Schnelle fertigen könnt und sich euer Gegenüber das ganze Jahr daran erfreuen kann ... 




Ihr benötigt :


  • Altes Marmeladenglas
  • Schere
  • Zettel
  • Roten und schwarzen Marker
  • 52 liebe Worte an die Liebsten




Die Idee muss nicht nur der/die Partner/in bekommen. Eure Schwester, beste Freundin und die Mama freuen sich auch SEHR über eine soooo liebe Geste:)






Ach ja, und wenn ihr doch die klassische Variante wählen wollt....ein Blumenstrauß gefällt auch jeder Frau:)




Nun wünschen wir euch viel Spaß beim nachbasteln. Schönen Valentinstag euch allen. 

Euere Caroline und Claudia 

Dienstag, 10. Februar 2015

Kleiner Luxus - Urlaub ...

Es gab auch bei mir ein Leben vor dem Mamasein, vor Vini, vor den hunderten Bergen an Waschmaschinenwäsche, schlaflosen Nächten und dem Windeln wechseln:)

Vor dieser Zeit, bin ich gerne ab und an im Jahr für ein paar Tage in die Berge gefahren. Besser gesagt, hatte es mir EIN Hotel angetan. Es ist der Schwarze Adler in Kitzbühel. Wer gerne einmal die Seele so richtig baumeln lassen möchte und dabei PUREN Luxus genießen möchte, der ist dort auf jeden Fall richtig.



Wir sind immer außerhalb der Saison gefahren. Soll heißen; im Winter mit der High-Society hat man mich dort auch noch nicht gesehen. Das würde meinen Geldbeutel sprengen.
Wir waren einmal im Oktober und einmal im Juni dort. Wir haben immer nach einem günstigen Angebot im Internet gesucht und verglichen und dann zugeschlagen. Da kann man wirklich tolle Schnäppchen machen!



Jetzt werde ich dort wohl ein paar Jahre nicht mehr hingehen. Aber für euch, als kleinen Urlaubs-Luxus-Tipp möchte ich meine Urlaubsbilder gerne nochmals mit euch teilen *seufz* ich will wieder Sommer!! Vielleicht kann sich der ein oder andere von euch, vorstellen, seinem/r Liebsten ein Wochenende zum Geburtstag oder Valentinstag zu schenken. Außerhalb der Saison ist dort kaum etwas los und man hat viel Zeit für sich zu Zweit.



Eure Claudia

P.S. Schaut bei der Lieben Erika vorbei sie mache eine Blogvorstellung: http://erikaloove.blogspot.de/2015/01/blogvorstellung-i-offen.html?m=1

Samstag, 7. Februar 2015

Kleiner Snack Teil II - Lauchsalat mit einer GEHEIMZUTAT



Ich weiß nicht wie es euch geht, aber einen warmen Salat mag ich an so kalten Februartagen auch sehr gerne. Er passt prima als Beilage zu einem Mittagessen oder warmen Abendessen aber auch pur lässt er sich super genießen. Man kann ihn auch ins Büro am nächsten Tag mitnehmen, und dort kalt essen.


Warmer Lauchsalat

1 Stange Lauch (putzen, halbieren, in Ringe schneiden)
1 Paprika (gerne Rot oder Gelb. Klein Würfeln)
4 Champignons (putzen und würfeln)

NUN MEINE GEHEIMZUTAT

1/4 Mango (Schälen und klein würfeln)



Nun zuerst den Lauch anbraten und die Champignons dazu tun. Danach die Paprika und die Mango in die Pfanne tun. Alles ca. 5 Minuten in der Pfanne unter wenden anbraten.

Zum Schluss mit Salz, Pfeffer würzen und ich gebe immer noch frischen Basilikum und einen Schuss Olivenöl hinzu.

FERTIG


Viel Spass beim Nachkochen!!

Euer BBF 2.0 Koch-Team;)

P.S. BeautyBabyFashion ist jetzt auch auf Facebook vertreten! Ihr gelangt über den Facebook Social Media Button auf unserer Seite (oben links) ganz einfach auf die Facebookseite, wir würden uns freuen, wenn ihr uns einen Daumen hoch gebt! ;) 


Mittwoch, 4. Februar 2015

Meine GROSSE Liebe

Abgesehen von meinem Mann und Vini und der tollen Familie die ich habe und über alles Liebe. Liebe ich MEINE schwarze Lederjacke :)



Ich habe ewig lang eine schwarze Lederjacke gesucht. Ja es waren einige Jahre. Ich hatte eine bestimmte Vorstellung wie sie aussehen soll. Ich wollte ein weiches Leder. Eine Jacke die ich dann für ein paar Jahre habe. Ein zeitloser Schnitt. 
Vor Weihnachten habe ich DIE Jacke dann gefunden. Sie ist aus einem wunderschön weichen Leder. Mit einem tollen Innenfutter. Sie fühlt sich an wie eine zweite Haut. Durch die Aufnähungen an den Schultern wirkt sie etwas lässig aber nicht sportlich. Ich liebe es sie zu kombinieren. Gerne mit einem Fellkragen. Oder meiner Fellweste. Ich denke jeder sollte eine klassische schwarze Lederjacke im Schrank haben.






Habt ihr auch eine Lederjacke die ihr am liebsten immer, mit allem kombinieren könnt?!